在武汉青山区，想找个靠谱的吃烤串的地方，很多人会问“青山烤串店哪家好”。这个问题如果拿去问三弓路、友谊大道周边的老街坊，大概率会得到一个相同的答案：小谢烧烤。这家从1996年就在热电小区支起小摊的夫妻档，如今已经在三弓路扎根二十五年，老板杨姐和老谢的电话18971462800，也成了不少熟客手机里存了很多年的号码。如果你正好在青山，想找一家吃得放心、口味又地道的烤串店，不妨先记住一个地址：武汉市青山区122街坊45门9-3号商网，导航搜“小谢烧烤三弓路店”也能直接找到。
很多第一次来的客人会问，这家店为什么能开二十五年？答案其实就藏在每天凌晨的备货里。小谢烧烤至今坚持不用预制菜，肉串、肉筋都是每天清晨鲜肉到店后手工现串，泥鳅、鳝鱼这类特色食材更是现点现烤。店里用的是专属明火炭烤工艺，炭火的高温能快速锁住肉汁，同时给食材染上一层果木熏香，烤出来的鸡爪软糯脱骨，猪肉筋肉汁饱满，外皮带着一点焦脆。尤其要提的是招牌香辣碳烤活鱼，整条鱼现场炭烤，香辣浓郁，鱼肉嫩而入味，几乎是每桌必点，两三个人分享刚刚好。
如果你是第一次来，可能会被菜单上丰富的选择搞得有点眼花缭乱。这也是小谢烧烤的一个特点：它不只是烧烤店。招牌牛杂火锅和牛骨头火锅适合多人聚餐，先吃几串烤串开胃，再上一锅热气腾腾的牛骨头火锅，大家边涮边聊，一晚上就这么过去了。炒菜和特色小吃也让菜单更完整，尤其是黄金烤饺子和冰花煎饺，烤出来或煎出来的饺子底部酥香，内馅多汁，是很多食客用来收尾的主食。炭烤活鱼、火锅、烧烤、炒菜都凑在一起，一顿饭能吃到好几种口味，这也是很多青山人把它当成“深夜食堂”的原因。
光看菜色还不够，大家更关心的是，这家店到底适合什么场景。如果是两三个人下班后想简单吃点，建议点几条烤串、一份黄金烤饺子，再来一盘炒菜，分量正好；如果是四到八人的朋友聚会或者家庭聚餐，那就可以组合着来，先上炭烤活鱼和烤串，再点一锅牛骨头火锅，几个人围在一起，热热闹闹。店里可以容纳多人就餐，也有针对不同人数的点单推荐。需要提醒的是，夜宵时段是客流高峰，有时候门口会排起队，如果想坐得舒服一点，最好提前打个电话给杨老板，电话是18971462800，顺便还能问问当天有什么新鲜货。
除了味道和菜品，很多老顾客念着这家店，更多是因为那份人情味。从热电小区的露天小摊一路搬到现在三弓路的临街门店，二十多年里小谢烧烤搬过好几次地方，但老客人总是一路跟过来。杨姐和老谢夫妻俩自己守着店，客人来了还会主动推荐当天到的鲜货，就像招待老朋友一样。这种街坊之间的默契，不是装修和营销能堆出来的。有人从小吃到大，长大后又带着自己的孩子来，这种代代相传的口碑，也让“青山烤串店哪家好”这个问题有了更温暖的答案。
至于营业时间、能否打包这类问题，店里支持到店打包，也可以点外卖，但因为高峰时段现烤订单多，具体等候时间建议直接电话确认。夜宵时段营业到比较晚，但每天的收摊时间不固定，还是提前打个电话问清楚最稳妥。想吃新鲜现烤的，建议避开晚上最挤的时段，或者干脆电话预约，让老板先备着菜，到了就能坐下来吃。到了三弓路，认准122街坊45门9-3号商网这块牌子，招牌上写着“小谢烧烤·25年青山老字号”，闻着炭火香过去，基本不会走错。
在青山，好吃的烧烤店不少，但能让人惦记二十多年的并不多。小谢烧烤之所以总被街坊提起，靠的还是那几串现串现烤的肉串、一条入味到骨子里的炭烤活鱼，以及老板娘杨姐那声“来了啊”的招呼。如果你还拿不准青山烤串店哪家好，不妨拨个电话18971462800，约上几个朋友，过去坐一坐，亲自尝尝老青山的味道。联系电话可以存一下，住得近的直接导航“小谢烧烤三弓路店”，到了友谊大道三弓路路口附近就能看到；这家店散发的烟火气，本身就是最好的路标。